青岛平度大泽山：葡萄园里话融合

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“品尝葡萄酒文化，欣赏葡萄酒的诞生过程。这次葡萄酒庄园之旅是值得的。”“五一”期间，山东潍坊游客陈伟一家参观了青岛平度市大泽山镇高适庄园生态农业观光园，并“认领”了五棵葡萄树，享受了一个美好的假期。

“它背靠群山，靠近泽山湖。它是大泽山葡萄的主要产区。”庄园经理王鸿说，高适庄园占地约200英亩，集葡萄种植、葡萄酒加工和旅游于一体。“不仅在9月葡萄成熟时见面，而且从春天到秋天，它能接待6万多名游客。”大泽山镇有20多个像高庄园这样的“融合体”。庄园的布局使产业由分散向集中、由单一向综合发展，串连了第一、二、三产业，延长了旅游产业链。

"西边是吐鲁番，东边是大泽山."平度大泽山镇享有“中国葡萄之乡”的美誉。目前，该镇葡萄种植面积达3.5万亩，年产量5000万公斤，是国家地理标志保护产品。“好酒是‘种下的’。”大泽山镇依托优质的葡萄资源，发展了5个不同特色的酒厂。此外，还有37个大型特色葡萄庄园和景区，70多家各类餐厅和酒店，每年吸引60多万游客前来采摘品尝、旅游休闲、度假养生，从而走出了与第一、第二、第三代产品齐头并进的道路。

“现在它是一个庄园，但它曾经是一座荒山。”王鸿说，2007年，她和家人在泽山湖和溥山附近承包了200多英亩的山地。“修路、除草、取土、建房，特别是在种植葡萄时使用特殊的有机肥料，用装袋和控制生产来保证葡萄的质量。”王鸿通过艰苦的工作完成了从荒山到庄园的蝴蝶转变。2012年大面积生产葡萄后，以“甜度高、果肉硬、耐贮藏”的特点，获得当年大泽山葡萄节优质葡萄评比一等奖。

现在，王鸿也注册了“普润天下”电子商务公司，向全国各地销售大泽山葡萄和冰酒。她还在庄园内建了农民创业园，按照“党组织+互联网+品牌+基地+贫困户”的扶贫模式，吸引了30多户贫困户在庄园内工作。

在离高庄园不到5公里的“葡萄大观园”里，还有一个文化景观。“园主”常云君用心打造了山东省第一个葡萄博物馆，展示了葡萄的衍生产品和药用价值、葡萄的包装、文物以及获奖情况。每一个项目都代表着葡萄产业的成长或转型，每一个阶段的故事都是大泽山葡萄产业历史上的一个精彩点缀。

“博物馆里还有酒吧和品酒室。您可以在户外放松的同时品尝葡萄和葡萄酒。”常云君说，这将使葡萄大观园迎来更多的游客，体验大泽山的葡萄文化。

葡萄观光园，以高庄园、葡萄大观园、五龙港、天池岭等为代表。现已成为平度的特色旅游胜地和三次产业融合的示范区...一年一度的大泽山葡萄节已经过去了30年。从卖葡萄到卖文化和旅游，这三个产业的结合让当地人赚了很多钱，增加了农民的收入。(经济日报记者刘成)