食药监总局：农药兽药残留、重金属超标等问题为今年抽检重点

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新华社北京1月5日电(记者陈聪)记者从中国食品药品监督管理局获悉，食品药品监管部门将加大对农药、兽药残留、重金属和环境污染以及与普通人群密切相关的餐饮食品等引起的食品安全问题的抽样检查力度和频率。

根据国家食品药品监督管理局近日发布的《2017年食品安全抽检计划和要求》，省级食品药品监督管理部门应重点组织对中小学校和幼儿园食堂、学校、城乡结合部进行抽查；市、县两级食品药品监督管理部门除重点对当地市场销售的蔬菜水果中的农药残留、畜禽肉和水产品中的兽药残留进行采样外，还应增加对“小餐馆”、“小作坊”和“小商贩”的采样。

根据抽样检验计划和要求，2017年食品安全抽样检验计划覆盖33类食品、132个食品品种和203个食品亚类，共抽样检验127.59万批。同级国家质检总局抽检31400批，其中计划抽检27000批，专项抽检4400批。采样地点主要是大型连锁超市、商场、批发市场等。，而网上购买食物主要是基于大规模的网络平台。