聚焦2017食品安全周 关注儿童健康饮食

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新华社北京6月12日电近日，在中国食品药品监督管理局和中华全国妇女联合会的指导下，由中国营养保健食品协会和中国儿童青少年基金会联合主办的“共同维护食品安全”主题论坛在北京举行。该论坛的目的是提高对社会所有部门责任的认识，汇集社会所有部门的力量，并为确保儿童食品安全提供建议。

结合2017年食品安全工作安排，以“尚德守法、监管共享食品安全”为主题的食品安全宣传周即将启动。中国食品药品监督管理局信息宣传司司长李海锋在论坛上发表讲话说，一年来，中国食品药品监督管理局开展了一系列保障人民食品安全的工作，国内食品安全形势稳定好转。其中，结合全国食品安全宣传周开展的儿童食品安全保障工作，需要社会各界的参与，共同努力，保护我们舌头上的安全工作。

在全国的帮助下关注儿童食品安全

中国儿童少年基金会秘书长朱希圣在讲话中说:“要保护儿童的安全，任仲还有很长的路要走。在本次论坛上，我们将共同研究和探讨儿童食品安全工作的未来，营造儿童食品安全普遍参与和社会共同生产的氛围，为广大儿童营造健康成长的绿色环境。”

中国食品药品监督管理局食品安全监管二司副司长范学辉说:“这个论坛很有意义。它进一步丰富了全国食品安全周的内容，营造了保护儿童食品安全的良好氛围，有助于促进中国儿童事业的健康发展。”

中国疾病预防控制中心营养与健康研究所学生营养办公室副主任张骞建议，应鼓励儿童积极参与食品安全知识学习活动，让儿童深刻理解食品安全的重要性。同时，要加强对教师的培训，确保他们能够用科学、正确的食品安全理念指导孩子科学饮食。

嘉宾建议将食品安全教育纳入中小学课程，让孩子们切实感受到食品安全的重要性。芳草地国际学校李泽校区校长张健和昆明市官渡区南站小学副校长唐华茂都表示，学校正在积极探索一种新的食品教育模式，以确保孩子们有一个科学完善的食品安全观。

社会各界共同努力，构筑食品安全的坚固堡垒

在论坛上，九家企业的代表共同提出，作为食品相关企业，他们将保持底线，并愿意为全国儿童食品安全做出贡献。

达能代表说，拥抱未来从今天开始，从你和我开始；嘉多宝代表指出，维护食品安全需要社会各界的共同努力；新希望(000876，诊断单元)六合和雀巢代表承诺一如既往地为消费者提供安全、营养和可追溯的健康食品；马尔斯和郝的代表表示，他们将继续支持食品安全保护行动，并严格遵守食品质量和安全；九阳的代表承诺为每个人提供一份安全生产计划；承德露露(000848)和沃尔玛代表承诺将推动针对儿童和青少年的食品安全教育和食品安全风险教育。

在圆桌论坛上，政府、中国儿童基金会、行业组织、企业、促进儿童食品安全大使、学校代表和媒体代表集思广益，踊跃发言，讨论社会各界对儿童食品安全的责任和解决问题的方法。代表们表示，保护儿童食品安全体现了一种社会责任感。

作为儿童食品安全宣传的爱心大使，影星王媛可也是一位母亲。她在论坛上深有感触地说:“孩子们以前并不了解食品安全的抽象概念，但通过实验和图画书，他们可以激发孩子们对食品安全知识的兴趣。像这样的活动可以经常举行。”

在这次论坛上，代表们表示，中国的食品安全工作应该动员社会上的每个人采取行动，共同维护自己的切身利益。儿童是整个社会的未来，保护他们的安全是全社会的共同责任和义务。只有整合全社会的力量，从上到下共同努力，我们才能真正建立起一个食品安全屏障，让每个人都能安全快乐地吃饭。

嘉宾指出，中国饮食教育不仅要重视食品安全和健康教育，还要引导孩子接受中国传统礼仪的影响；客人们表示，在全社会的积极响应与合作下，中国的食品安全工作，特别是儿童食品安全工作，一定会取得新的进展和新的成果。