6月份猪肉价格连降3个月后小幅反弹 降幅有望收窄

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消费价格的变化影响着支出水平的变化，而猪肉价格对cpi的影响也会随着猪肉消费支出在整个食品消费支出中的变化而变化

尽管猪肉价格在下半年出现季节性反弹，但仍将继续处于下行通道，但同比降幅将较上半年有所收窄

根据国家统计局最近发布的全国消费价格指数(cpi)数据，6月份cpi环比下降0.1%，较上月下降0.1个百分点。猪肉价格在连续三个月下跌后略有反弹，环比上涨1.1%，影响cpi约0.02个百分点。

“根据国家统计局发布的数据，2018年上半年，食品约占cpi权重的31%，猪肉价格约占cpi的2.7%。”中国农业科学院农业信息研究所副研究员朱增勇说。

尽管6月份猪肉价格对cpi上涨的影响约为0.02个百分点，但上半年的整体价格形势对cpi的下降起到了很大作用。国家统计局的统计数据显示，今年前5个月，猪肉价格分别下降了10.6%、7.3%、12.0%、16.1%和16.7%，影响cpi下降了0.30个百分点、0.20个百分点、0.32个百分点、0.43个百分点，贡献率分别为2.83%和2.83%

“由此可见，消费价格的变化会影响支出水平的变化，而猪肉价格对cpi的影响也会因猪肉消费支出占食品消费支出总额的比例变化而发生变化。”朱增勇说道。

猪肉价格会继续影响下半年cpi的上涨吗？“随着猪肉价格的上涨和天气的炎热，猪肉消费将在一定程度上减少，猪肉消费支出占食品消费支出的比重可能会稳步下降。尽管猪肉价格预计会出现季节性上涨，但仍将低于去年同期，市场前景可能对cpi的影响较低。”农业和农村事务部猪肉产业链全程监控和预警首席分析师张学标表示。

受今年第二季度生猪价格快速下跌和生猪养殖持续亏损的影响，养猪户补摊的热情有所下降。加上环保检查员的影响，散户和小农户将被进一步淘汰，大型企业的产能将继续释放，下半年生猪供应压力将放缓。

与此同时，猪肉和杂碎的进口将在今年下半年大幅下降，这是由于国内外的价格差异大幅下降。尽管如此，今年上半年，生猪屠宰加工企业和猪肉贸易商库存和进口了大量冷冻猪肉产品。由于猪肉价格在6月份没有大幅上涨，储存能力比率保持在较高水平，这将抑制第三季度猪肉价格季节性上涨的速度和幅度。甚至在国庆节之前，就已经出现了季节性的复苏，但是冻肉的库存却面临着销售压力，而空生猪价格的季节性复苏并不大。国庆后，猪肉消费季节性下降，生猪价格将继续季节性调整，但调整幅度将低于上半年。

“总体而言，尽管猪肉价格在今年下半年出现季节性回升，但仍将继续下降，但与今年上半年相比，同比降幅将会收窄。从1月到6月，猪肉价格同比下降7%至17%，下半年同比降幅可能在5%至12%之间。猪肉价格将cpi下调了0.13至0.45个百分点。”张学彪说道。(经济日报记者黄俊义)