五常大米将靠科技“验明正身”

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8月28日，黑龙江省武昌市政府与阿里巴巴旗下的天猫、菜鸟、阿里巴巴云、蚂蚁金融集团达成战略合作，将利用科技和智能物流帮助武昌大米溯源保鲜。合作完成后，武昌大米将首次在全国范围内销售，以缩短交货时间，并且可以通过手机查看所购大米的物流和种植信息。

众所周知，五常大米是“中国的地理标志产品”。有媒体报道说，正宗的武昌米年产量只有70万吨左右，而中国武昌旗号下的大米销售量远远超过这个数字。武昌市政府与阿里巴巴深化合作的主要目的是为武昌莱斯“证明自己”。

据悉，武昌市质检部门负责大米的源头质量检验，实现“一检一码”。之后，天猫旗舰店销售的每一袋五常大米都会有一张专属的“身份证”，消费者可以看到这袋大米的具体“出生地”，使用了什么种子，施用了什么肥料，整个物流过程一目了然。

武昌大米追溯和保存的关键环节是菜鸟供应链。这一次，武昌市政府表示，将把正宗的武昌大米从电子商务渠道移交给菜鸟，提供端到端的物流服务。今后，所有通过质检的五常大米将由专人激活，菜鸟运输将负责在国内提货，直接对接指定的合格大米企业。大米将直接配送到中国七个地区的菜鸟仓库，通过算法实现智能分仓，避免重复配送，减少跨仓库配送，大米的保质期将由保质期管理系统强制控制。

这是武昌大米首次将异地配送模式从一个地方改为全国，将原来的37天配送时间缩短到不到2天，仓储、出库、运输牌照等仓储配送环节的信息也将实时呈现给消费者。

据悉，五常大米的溯源信息将在未来进入蚂蚁区块链，确保五常大米从田间到餐桌的安全性、可靠性和原味。(刘欣)