实探同仁堂“过期蜂蜜门”供应商：禁拍照，无工牌者不得入

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12月19日上午，实习生黄记者拍摄的每一张照片，都被铲车开进盐城金蜜蜂公司

12月19日上午，江苏省盐城市滨海县通榆镇民营创业园盐城金蜂食品科技有限公司(以下简称“盐城金蜂”)门口停了几辆公务用车和警车。本公司是具有百年历史的北京同仁堂(600085，诊断股份)有限公司(以下简称同仁堂；600085，sh)。

四天前，江苏电视台南京零距离栏目在微博上发布了一段视频，视频显示盐城金蜂公司回收了大量过期和即将过期的蜂蜜，声称要退还给养蜂人喂蜜蜂，但实际上是被运到原料仓库，然后加工出售。

鉴于事件的进展，国家商报记者决定实地走访盐城金蜂公司。连日来，记者多次致电盐城金蜜蜂的相关负责人，但负责人表示，他和董事长一直在出差，不在公司，不会接受电话采访。

现场不允许拍照

记者在现场看到，盐城金蜜蜂的两个大门受到严格控制，只有一个人进出的小缺口，北门停着一辆货柜车，但看不到是否有货物。

你在做什么?你不能在这里拍照，否则我们会没收的。盐城金蜜蜂工作人员向记者喊道。

记者出示身份后，工作人员拒绝了记者进入工厂的要求，并说他必须持有工作证才能进入。随后，工作人员关闭了工厂大门和车间内的铁门，并上前阻止记者接近工厂。

盐城金蜂公司位于盐城市滨海县通榆镇民营创业园。公园里的道路正在整修，大型重型卡车很难通过。几个在建的人告诉记者，这里人不多，但是有很多大卡车，所以道路经常被压坏。

记者发现，从12月19日上午开始，盐城金蜜蜂门就停了十几辆车，包括几辆公务车和一辆警车。在记者停留期间，除了一辆标有滨海县计量检测所的官方车辆和一辆叉车外，没有其他车辆进出。

12月15日，江苏媒体曝光盐城金蜂回收了大量过期和即将过期的蜂蜜，声称将退还给养蜂人喂蜜蜂，但实际上是运到原料仓库，然后加工出售。根据公告，同仁堂表示，盐城金蜂是同仁堂的子公司北京同仁堂蜂业有限公司的委托加工生产单位。

12月16日，同仁堂宣布同仁堂蜂业对委托生产过程中监管不力负有责任，并通知盐城金蜂暂停其委托加工生产活动，封存所有涉案材料，全力配合上级公司和政府监管部门开展调查。与此同时，该公告否认蜂蜜已进入原料仓库进行生产，所有涉及的产品都已被封存，没有流入市场。

公告称，2016年8月，同仁堂蜂业与盐城金蜂签订了委托加工合同，委托加工产量2017年为220吨，2018年10月底为1815吨。今年8月，同仁堂蜂业与盐城金蜂签订了退货处理合同，合同中明确规定，从退货中清理出来的蜂蜜只能用于养蜂基地的蜜蜂饲养，不得挪作他用。

该公司曾计划扩大生产和投资

同仁堂的上述公告还声明，盐城金蜂公司委托加工食用蜂蜜所需的原料以及同仁堂蜂业质检人员交付的加工产品均严格按照《食品安全蜂蜜国家标准》(GB 14963-2011)进行了检验。

然而，在江苏电视台城市频道南京零距离栏目的报道中，盐城市滨海县市场监督管理局表示，他们此前发现盐城金蜜蜂也有许多类似的业务；同时，通过重点监控，该公司仍有篡改同仁堂蜂蜜生产日期的行为。

盐城市滨海县市场监督管理局食品处处长李清华表示，盐城金蜜蜂处理这些不合格产品是不规范的。此外，企业还将生产日期从2018年3月改为2018年6月。

据《北京青年报》报道，北京市大兴区食品药品监管部门已前往同仁堂蜂业进行调查，如果发现北京企业从事或参与相关违法行为，将依法进行查处。该负责人表示，食品委托企业应对委托生产的食品建立严格的食品安全控制，珍惜品牌荣誉，对消费者负责。

据公开信息，盐城市金蜂公司成立于2014年10月，法定代表人周某某，注册资本700万元，主要从事蜂产品的零售、批发、技术研发和转让。

在滨海县一些部门的官方网站上，记者还发现了很多关于盐城金蜜蜂的宣传报道。根据2015年3月的一篇文章，通榆镇在第一季度引进了一个单投资5000万元的盐城金蜂食品科技项目，占地30亩，年产蜂蜜系列食品5000多吨。

2017年9月，又有文章称，盐城金蜂计划投资2000万元扩建加工项目，年产蜂蜡2000吨、蜂王浆50吨、蜂产品30吨，该项目已获得滨海县经济信息委员会备案证书。

2018年12月18日下午和12月19日上午，国家商报记者多次致电盐城金蜜蜂相关负责人，但负责人表示，他和董事长目前正在出差，不在公司，不接受电话采访。

在此期间，记者联系了养蜂业的一位人士，他说蜂蜜的保质期与蜂蜜的浓度和储存温度有关。市场上的蜂蜜浓度一般在35%到43%之间。通常，浓度越高，水分越少，温度越低，保质期越长。蜂蜜浓度超过38%的蜂蜜可以在0℃以下的冰库中储存2-3年。

近年来，养蜂人越来越少，真正的蜂蜜变得越来越珍贵。养蜂人说，因此，给蜜蜂喂过期的蜂蜜是正常的，但是味道是酸的，所以人们不能再吃了。

编辑陈俊杰