官方声明未批任何补脑食品 人生最重要的＂精密仪器＂如何保养?

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一年后高考到来时，一些商家仍根据考生家庭的需要宣传“健脑”产品，购买的家长也不少。6月2日，中国食品药品监督管理局发布了一份消费提醒，称健康食品不能替代药品，而且中国还没有批准任何“健脑”健康食品。

需要强调的是，到目前为止，中国现有的27种保健食品中还没有“健脑”功能的说法，也没有一种具有健脑功能的保健食品在中国得到批准。市场上所谓的健脑食品误导消费者。

中国经济网城市频道提醒人们，购买保健食品需要“一张支票，两张面孔，三对数字”。食用未经合法注册或备案的健康食品可能存在潜在的食品安全风险。

作为人类神经系统的最高部分，大脑是思维的器官，它支配着身体的所有活动，调节着身体与周围环境之间的平衡。因此，大脑皮层是高级神经活动的物质基础。在童年和学生时代，大脑的发育无疑会影响父母和老师的心灵；从中年人到老年人，大脑的健康更与生活质量和寿命有关。官方认可的“健脑”产品尚不存在。我们应该如何科学地保养我们的大脑？

健康脂肪。大多数脑细胞结构需要健康的脂肪。大脑的自我修复和更新会消耗大量的ω-3脂肪酸。主要食物来源是鲑鱼、金枪鱼、亚麻籽油、菜籽油、小麦胚芽和鸡蛋。

抗氧化剂。随着年龄的增长，血液中流动的自由基会分解脑细胞，最终导致记忆丧失。抗氧化剂可以对抗自由基的危害，所以多吃富含抗氧化剂的食物。食物来源:蓝莓或草莓、西兰花、胡萝卜、大蒜、葡萄、菠菜、大豆、茶、西红柿和全谷物。

刺激大脑:高酪氨酸蛋白。一些神经递质需要色氨酸或酪氨酸。这些营养需要从食物中补充。下列食物可以提高你的敏感度和注意力:乳制品、鸡蛋、海鲜和大豆。

滋养大脑:水。即使轻微脱水也会降低能量，损害记忆。因此，每天至少喝1200毫升水(约6杯)。在炎热的天气或运动中要喝大量的水。

维生素和矿物质。维生素b6、b12、维生素C、铁、钙等。是构建大脑的“必要模块”。如果这些营养素缺乏，大脑的学习能力就会下降，因此有必要确保全面均衡的饮食。

膳食纤维。大脑运作的能量依赖于血糖，膳食纤维有助于稳定血糖，对大脑功能有益。富含膳食纤维的食物包括蔬菜、豆类、坚果、水果、全谷类等。

除了适当的营养之外，大脑和人类的四肢一样，遵循“用进废退”的原则。你想得越勤，用得越勤，你就越灵活；你越懒不思考，你的大脑就会越生锈，很难正常工作。因此，在正常情况下，我们一般不需要担心大脑“疲劳”。

据专家介绍，在对阿尔茨海默病的研究中，医学专家发现，那些从事简单、重复性和机械劳动的人患痴呆症的风险和比例明显高于那些继续用脑和终身学习的人。因为在与大脑不断学习的过程中，大脑的记忆、逻辑、执行等功能会不断得到训练，从而延缓其衰老和退化。

因此，中国经济网城市频道提醒，为了让大脑更好地为我们服务，年轻人不妨避免过度依赖智能产品，老年人也可以努力“永不停息地退休”，以免无意识地造成大脑退化。

(编辑:韩伟)