农业部：鸡肉等禽产品价格今年将呈现较低迷运行态势

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证券时报网络(STCN)4月24日，

农业部市场与经济信息司司长唐可在24日的新闻发布会上表示，去年冬天和春天，中国出现了人感染h7n9流感的病例。在一些地方，一些活禽市场被关闭，以防止疫情蔓延。消费者担心家禽产品，这对鸡蛋和鸡肉的消费有一定的影响。此外，以前生产规模的扩大导致鸡蛋和鸡肉价格的下降。今年2月，鸡蛋批发价格甚至跌至10年来的最低点。价格下跌导致蛋鸡和肉鸡的效益双重下降，蛋鸡的损失严重。从需求来看，今年春节假期效应不强。春节后，居民对鸡蛋和鸡肉的消费进一步减少，市场主要消费股票。此外，人们感染了h7n9流感，这影响了消费者的信心。

从后一个趋势来看，今年鸡蛋和鸡肉等家禽产品的价格将普遍呈现相对较低的运行趋势，不排除周期性冲击。

这一判断主要基于以下两个方面的分析:第一，根据鸡蛋价格波动的季节性规律，春节后阶段性回调一般会持续到4月和5月，然后会迎来新一轮的上涨行情，从8月到9月鸡蛋价格会再次下跌，到年底鸡蛋价格会再次进入上涨期。但是，目前淘汰蛋鸡需要6个多月的时间，蛋鸡存栏量仍处于较高水平，鸡蛋消费量总体稳定。如果没有大的疫情，鸡蛋行业仍然处于产量超过需求的状态，即使在后期有假日效应，增长也不会太大。二是目前，白羽肉鸡祖先和亲本的存量已经恢复，黄羽肉鸡养殖者受到疫情的加速影响，禽肉的供应明显增加。此外，饲料价格大幅下跌，市场前景中禽肉价格大幅上涨的动力不足。假期效应导致的大幅下滑可能不会太大，整体形势将处于动荡之中。

(证券时报新闻中心)