猪肉价格连续两月环比回升 养殖行业上市公司盈利改善

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▲中国近年猪肉产量(单位:万吨)

今年3-5月，国内生猪市场整体持续低迷，销售价格大幅下降。整个行业亏损，相关企业怨声载道。然而，自6月份以来，随着中国生猪价格的上涨，相关企业的业绩开始由亏损转为盈利。

8月14日，农业和农村事务部发布了2018年第32周瘦肉型白条猪肉出厂价格周监测报告。数据显示，16个省的瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤18.69元，比上个月增长3.7%。

据报道，上周3元人民币以外的国内生猪平均售价为13.84元/公斤，本周上涨0.6元/公斤，环比上涨4.53%。8月13日，中国生猪平均价格达到14.12元/公斤，大多数工业企业实现了盈利。

在过去的两个月里，生猪价格略有上涨，但仍处于较低水平。客观地说，在经历了2017年2月的同比下滑后，中国猪肉价格在6月和7月连续两个月小幅反弹。

8月14日，国家统计局的数据显示，7月份国民经济总体保持稳定、稳定和进步，居民消费价格同比上涨2.1%。对于cpi回归2%以上，国家统计局发言人刘爱华认为，猪肉价格的上涨不会明显推高cpi。

据刘爱华称，从同比增幅来看，1-7月份猪肉价格仍同比下降12.1%，表明猪肉价格仍处于较低水平。

从市场供求情况来看，目前生猪库存也处于较低水平。在下一阶段，由于市场供求关系，猪肉价格可能会继续小幅上涨。但是，由于整体价格较低，其变化不会对整体cpi变化产生很大影响。

数据显示，上周，16个省(直辖市)的瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤18.69元，较上月增长3.7%，较去年同期下降2.1%。

在这方面，农业和农村事务部认为，环比增长的原因主要是合适猪的屠宰节奏缓慢、供应短缺、价格冲击上升以及猪肉产品的成本支撑。此外，一些地区屠宰量的下降进一步推高了猪肉价格。

《国家商报》记者注意到，上周东北猪肉价格上涨了5%。受辽宁省沈阳市疫情影响，大型屠宰厂停止屠宰，造成猪肉供应紧张，推高了价格。

关于猪瘟疫情的最新情况，8月15日，在辽宁省政府召开的辽宁省预防和控制非洲猪瘟疫情新闻发布会上，辽宁省畜牧兽医局局长敖凤玲表示，沈阳市疫情仍在控制之中，其他地区未见异常，疫情已得到稳定控制。

展望未来，卓创信息分析师郭丹丹在接受《国家商报》采访时表示，8月14日，生猪价格见顶并企稳，一些高价产品出现回落迹象。目前，农民对屠宰的热情有所提高，与前一时期相比，猪的供应量略有增加。市场需求疲软，屠宰厂产品消化缓慢，尤其是白条和1号肉。屠宰厂购买积极性不高，有些开始减少消费。预计短期内生猪市场将保持稳定。

生猪市场价格变动风险是整个生猪生产的行业风险，对任何生猪生产者来说都是一种客观的、不可控制的外部风险。

今年上半年，由于生猪供应增加和需求疲软，中国生猪价格持续下跌。尤其是3月份，国内生猪价格呈现快速下降趋势，许多地方的生猪价格一度跌破每公斤10元。

生猪价格的持续下跌必然会直接反映在相关上市公司的业绩上。以文股份(300498，咨询股)(300498，sh)为例，近期发布的2018年半年度报告内容显示，今年上半年文股份商品猪销售价格同比下降24.06%，生猪养殖业务经营业绩由盈利转为亏损。

最近，猪肉价格开始持续上涨，许多上市公司出售的生猪数量也逐月增加。

日前，各大生猪上市公司公布了7月份生猪销售数据，其中石闻股份和沐源股份(002714)分别销售生猪169.67万头和100.20万头，同比分别增长5.13%和22.9%。

根据卓创的监测数据，7月份，中国境外销售的生猪平均价格为12.5元/公斤，同比上涨9.65%。上周，外国人民币3元的平均价格为13.84元/公斤，本周上涨0.6元/公斤，环比上涨4.53%。8月13日，中国生猪平均价格达到14.12元/公斤，大多数工业企业实现了盈利。

鉴于7月份上市公司生猪销量上升，四川金融证券研究员欧阳遇见认为，上市公司的复苏将减缓生猪价格的上涨。

短期内，大型生猪企业复苏明显，下半年屠宰量有望保持一定的增长速度，生猪价格将上涨或承压。中长期来看，环保监管更加严格，生猪价格下行周期的底部已经确定。自7月份以来，生猪价格已回到成本线。今年下半年，所有大型农场都有望通过提高产量来弥补价格。未来市场份额的增加将提高公司的估值。欧阳遇见说道。

主编陈旭实习编辑廖丹