天津加快推进肉菜追溯体系建设

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最近，天津市商务局在2018年加快了肉类和蔬菜追溯系统的建设，以确保年度目标任务如期完成。为了在天津建立高质量的肉类和蔬菜追溯体系，天津市商务局委托商务部流通产业促进中心对大型农产品批发市场、标准化蔬菜市场、大中型超市等进行了深入调查。基于前期肉类蔬菜追溯体系建设试点项目，借鉴上海等试点省市的先进经验，结合天津的特点，规划设计总体方案。在此基础上，组织各区商务部门和部分批发市场、菜市场、超市等单位召开专题座谈会，委托第三方机构进行专家论证和风险评估。开发建设单位通过公开招标确定，项目建设正在加快。

2018年，根据商务部“轻资产”建设的要求，天津市重要产品(肉类菜肴)可追溯系统建设项目改变了以往的信息传递载体模式，采用了新技术和可追溯模式，并以移动互联网技术为手段。在入场注册过程中，设计了应用或微信小程序，方便输入荤菜注册信息，生成主二维码，并采用智能终端、移动支付等多种支付方式，实现身份信息与交易信息的关联。该项目将覆盖批发市场的无线环境，为智能采集终端、智能交易pos和用户接入互联网提供需求，实现批发市场运营商的备案管理、肉菜进场登记、商品交易等。，并通过互联网将信息同步到终端。设备，关联商户主体二维码；为蔬菜市场的商户配备智能交易设备或智能交易终端以及商户主体的二维码，确保数据查询和数据及时上传的便利性；连锁超市追溯系统与现有超市信息系统对接，录入信息与电子价格标签控制系统对接，并以电子价格标签的形式展示。消费者可以通过扫描电子价格标签的二维码查询商品的可追溯性信息。

为强化属地责任，确保优质工程建设，2018年天津市肉类蔬菜追溯体系建设已纳入天津市人民政府食品安全工作考核评估和“菜篮子”工程建设评估。根据目标任务，2018年全市将完成244个企业追溯项目建设，包括5个大型农产品批发市场、167个标准化蔬菜市场和72个大中型超市，其中中心城区71个标准化蔬菜市场和25个大中型超市，追溯覆盖率将大幅提高。