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粮油加工企业迎重要机遇

来源:郑州新闻网作者:锦体更新时间:2020-09-27 00:31:42阅读:

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“十三五”期间,中国粮油加工业发展机遇与挑战并存。根据粮油加工业“十三五”发展规划,“十三五”期间工业发展面临的形势依然严峻。

一是粮食供求阶段性过剩问题突出。短期内高产、高库存、高进口量的“三高”叠加依然突出,特别是玉米和大米阶段性过剩的特点十分明显,原粮和成品粮的价格、国内外价格、生产区和销售区价格“上下颠倒”,消化粮食库存的任务十分艰巨。

二是粮食种植结构和加工发展不适应消费需求。在居民消费结构升级的背景下,部分粮食品种的供需结构性失衡突出。大豆供应严重依赖国际市场,优质、专业化、多元化的粮食原料发展滞后,高端产品供应不足,知名品牌少。加工企业转型升级(爱吉、净值、信息)滞后,产销脱节,加工业布局与粮食生产布局不匹配,优质优价的专项收储能力不足。

粮油加工企业迎重要机遇

第三,粮油产品质量安全、营养健康、节能环保问题依然存在。整个产业链的食品质量安全保障体系仍不完善,单位产品的能耗、耗水量和污染物排放量仍较高,与资源节约型和环境友好型社会的要求相差甚远。节能减排和环境保护的任务十分艰巨。

第四,加工企业面临更大的竞争压力。经济发展进入新常态,面临资源环境约束加剧、要素成本上升等挑战。融资和土地使用方面的困难仍然存在。劳动力、水电、配送和市场等运营成本迅速上升,空.之间的利润持续下降

第五,粮油加工业发展模式粗放,大而不强。产能逃逸序列与优质产能不足并存,深加工转化能力不足与成品粮油过度加工并存,产业链短、产量低、副产品综合利用率低、附加值低、创新能力不强,部分品种盲目无序低水平发展。

与此同时,中国粮油加工业也面临重要机遇。《规划》强调,“十三五”时期是全面建设小康社会的决定性阶段,是深化改革、全面释放粮食产业经济活力的战略机遇期,是加快粮油加工业整合升级的新阶段。

第一,粮油健康消费需求升级,打造新的空市场空间。随着主要食品消费需求升级和城市化进程加快,安全优质、营养健康、多元化、个性化、定制化、品牌化的高端粮油产品消费潜力将逐步释放,这将推动加工企业向高附加值产品转型。

第二,国家“三大战略”的实施将扩大粮油加工业的发展。国家实施“一带一路”、京津冀协调发展和长江经济带发展战略,将有助于加工企业充分利用全球资源,开展国际合作和产能转移,推动粮食机械设备和工程服务“走出去”。

第三,深化改革,为行业健康发展提供制度保障。坚持市场化改革方向,保护农民利益并重,深化和完善玉米等粮食仓储体制改革,有利于理顺粮食市场价格形成机制,激发市场主体活力,为发展“产、购、储、销”一体化模式提供强有力的政策保障。

第四,加快农业现代化有利于保证粮食供应的数量和质量。新型粮食生产经营实体的大规模快速发展,有利于优化粮食品种结构,为企业提高质量和效率、强化和打造品牌、转化和增值提供坚实基础。

第五,科技创新为粮食产业发展带来新的支撑。新一轮科技革命和产业转型势头强劲。新技术、新产品、新模式、新形式和新课题不断涌现。生物技术、信息技术和设备技术的加速发展和应用将催生新的供给。

标题:粮油加工企业迎重要机遇

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