中欧合作监管食品安全

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中国经济网北京4月7日电(记者徐惠喜)中国和欧盟4月6日在北京举行了一次高级别国际食品安全研讨会，分析了如何将食品认证应用于风险控制和食品欺诈预防，并探讨了食品认证在国际食品贸易中的作用。来自国家质量监督检验检疫总局、食品法典委员会和欧盟的官员共同讨论了如何利用食品认证让中国和欧盟的消费者真正受益。

欧盟是世界上主要的农产品出口国。统计显示，2015年9月至2016年10月，欧盟农产品出口额达到1299亿欧元，创历史新高。中国是欧盟出口食品增长最快的市场。2015年，欧盟向中国出口的农产品总值超过100亿欧元，成为欧洲食品的第二大出口目的地市场。对于中国和欧盟的消费者来说，食品安全是首要考虑因素。政府可以利用食品认证作为控制食品安全风险和打击食品欺诈的工具。

参加会议的专家认为，当肉类或乳制品等易腐食品通过认证时，消费者可以相信产品的生产符合特定标准。通过认证，监管者可以识别市场上不合格的产品，新技术将使认证过程更快、更有效。欧盟驻华公使衔参赞华说:“中国在食品安全问题上取得了惊人的进展。此次研讨会是双方讨论食品认证在保护中国消费者和防止食品欺诈中的作用的绝佳机会。”

(编辑:刘鹏)