联丰酒业获中海湾人寿食品安全责任险首单

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新华社北京2月27日电作为食品安全的源头之一，食品生产企业在食品安全中起着承上启下的作用。在食品生产经营企业中开展食品安全责任保险，用市场化的风险补偿机制取代单一的行政补偿，可以妥善应对食品突发事件，有效缓解和减少矛盾纠纷，打破“企业违法、群众遭殃、政府买单”的困境。ac _ as _ id = 1807AC _ format = 0；AC _ mode = 1；AC _ group _ id = 1；AC _ server _ base _ URL = " me . AFP . China news/"；

日前，贵州省茅台镇大曲酱香型白酒酿造企业喜获由深圳中海湾实业有限公司和中国人寿保险股份有限公司深圳分公司发起的首个食品安全责任险。贵州联丰酒业有限公司秉承“酿造健康白酒，为喜欢喝酒的人酿造好酒”的企业理念，严格遵循茅台镇的传统酿造方法，以科技引领行业发展，以创新引领市场消费。

据了解，确保消费者在食品安全事故中获得及时有效的赔偿，通过保险分散食品生产经营企业的经营风险，有效引入第三方力量共同监管食品生产经营行为，是推进食品安全社会共治的有益探索。

中国湾paas食品追溯系统的“云平台”是借助iso标准要求、流程管理和erp信息采集，通过开放整个产业链的物流信息接口、财务信息接口和业务信息接口，打破上下游企业之间的信息壁垒，确保整个流程信息不丢失，为整个产业链打造一个一品一码的产品“户籍管理”平台。该平台应用物联网、云计算等现代信息技术，通过互操作和共享，强化质量安全管理和风险控制的全过程。这是全球推出的第一个可追溯行业应用云平台。该平台力求形成强大的行业数据库，使系统数据库中包含的企业生产产品的全过程信息具有可搜索性和可追溯性，实现食品安全信息的正向可追溯性、反向可追溯性、过程可控性和责任性。

"食品安全责任保险是一种风险分担机制."贵州联丰酒业有限公司董事长陆表示:“深圳中海湾实业有限公司旗下的渤海paas食品溯源云平台将免费向我们企业开放。购买食品安全责任保险后，一旦发生事故，保险公司将负责赔偿，我们企业的风险将由企业、市场和政府共同承担。这不仅降低了责任主体的赔偿风险，也增强了食品经营单位的安全责任意识。”

众所周知，贵州联丰酒业有限公司位于茅台镇尚平村，有着独特的土壤、水质等自然环境。现已成为茅台镇酿造大曲酱香型白酒的大型白酒行业之一。2009年，它被评为中国轻中型部门十大品牌之一。白酒企业始终坚持“酿造古酒，争创佳酿”的目标，在行业内享有较高的声誉。交通安全有“强力保险”，食品安全有“责任保险”。这一次，第一个食品安全责任保险的建立为其食品生产和经营增加了一个安全“壁垒”。