国外瘦肉型羊肉流入河南市场

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冬天，每个人都喜欢吃涮羊肉或炖羊肉补品。然而，一些非法商人甚至放过了绵羊。最近，河北和山东的瘦肉型羊肉流入河南的万邦农产品市场，主要供应郑州、开封和商丘。

河南万邦的外来羊很狡猾

有经验的农民能看穿所有人都喜欢的外国绵羊是品种好还是技术强的线索。这些健美羊的秘密是在饲料中添加非法的小材料。

根据农民的线索，对河南万邦农产品市场进行了探索。在市场的新鲜羊肉专卖区，最热门的业务是其他地方的冷链车羊肉区。数百只奶酪羊被装在来自河北沧州和山东济南的公交车上。郑州、开封和商丘的批发商拉了一整辆车。

从市场上购买了三块不同部位的羊肉，并将样品送到河南省畜牧局进行检测。

秘密是克伦特罗对人体极其有害

一周后，测试结果出来了。根据省畜产品质量监督检验中心的报告，记者送来的三份样品中有两份不合格:第一袋羊肉每公斤含1.7微克克伦特罗。第二袋每公斤含有6.3微克的克伦特罗。

克伦特罗，一种用于治疗哮喘的兴奋剂，也是最常用的克伦特罗。它可以提高猪、牛和羊的产肉量，但它会留在肉中。

克伦特罗毒性很强，服用过多药物或服用无病药物可能会出现心悸、颤抖、头痛、恶心和呕吐等不良反应。特别是对于高血压、心脏病、甲状腺机能亢进和前列腺肥大的患者，其风险更为严重。长期使用可能导致染色体畸变并诱发恶性肿瘤。

河南万邦农产品市场是农业部指定市场，也是河南省重点建设项目，其肉制品销售辐射全省。农民们报告说，这批来自其他地方的羊已经卖了3个多月了，他们经历了许多大大小小的检查，但每次都能越过边境。

四个技巧教你区分瘦肉和羊肉

颜色:普通羊肉为鲜红色，瘦肉型羊肉为深红色。

味道:普通羊肉有很强的羊肉味，而瘦肉型羊肉有很弱的羊肉味，有明显的气味。

脂肪镖:瘦肉型肉通常没有脂肪或脂肪很少，脂肪呈暗黄色。

肉墙:好羊肉的厚度一般在4-5厘米左右，而瘦肉羊肉的厚度一般只有2厘米左右。